Participantes das oficinas de cerveja em cartaz no Riopreto Shopping: avise seu pai! (Foto: Ricardo Boni)

Participantes das oficinas de cerveja em cartaz no Riopreto Shopping: avise seu pai! (Foto: Ricardo Boni)

O interesse por cervejas artesanais no Brasil tem aumentado a cada ano devido à divulgação do tema por meio de programas de televisão, sites, blogs, revistas e também pelo crescimento do número de estabelecimentos deste setor. Para muitos é uma paixão, para outros diversão e também profissão.

De olho neste nicho de mercado, o Riopreto Shopping convidou as marcas Don Tonel, Infobeer e O Beco do Malte, dos especialistas no assunto Luiz Gustavo Doná, Emmanuel Boldrin, Luiz Amadeu Martins Tapparo, Fábio Campos e Liliane Campreguer, para realizarem um evento de difusão do universo das cervejas artesanais.

Convite feito, convite aceito: o evento começa nesta quarta (9) e segue até sábado (12), como uma das atrações principais da Campanha do Dia dos Pais do Riopreto Shopping. Além de uma exposição com cervejas raras e curiosas, o público também poderá participar de 15 oficinas gratuitas e degustações de diversos rótulos de cervejas.

Abaixo, a programação completa para você e seu pai:

Oficinas Cultura Cervejeira

Quarta (9) 

17h – Harmonização com chocolate – com Fábio Campos.

18h – Curados, Defumados e Cervejas – com Luiz Gustavo Doná.

19h –Cervejas com Ingredientes Inusitados – com Liliane Campreguer.

Quinta (10)

17h – Harmonização com queijos mineiros – com Fábio Campos.

18h – Técnicas de Lupulagem – com Emmanuel Boldrin.

19h – Universo das Ipas – com Luiz Gustavo Doná.

Sexta (11)

17h – Como fazer cerveja em casa – com Luiz Amadeu Martins Tapparo, às 16h.

18h – Maltes Especiais – com Emmanuel Boldrin.

19h – Cervejas Maltadas – com Alysson Carbello.

Sábado (12)

13h – Cheese and Beers – com Liliane Campreguer.

14h – Fruit Beers – seus encantos e sabores – com Liliane Campreguer.

15h – Cervejas Brasileiras – com Liliane Campreguer.

16h – Spiced Beers – com Carla Costa.

17h – Colecionismo Cervejeiros  – Antônio Campos Roberto e Fernando Fioravante.

[Programação sujeita a alterações].

Sobre os organizadores: 

Don Tonel
Fruto de um desejo de quatro amigos de fortalecer a cultura cervejeira, o DonTonel Beershop abriu suas portas no dia 25 de outubro de 2016. Com mais de 160 rótulos e 40 estilos de cerveja, o bar/loja tem um ambiente favorável para ‘cervejar’ com opções para os paladares iniciados ou não. Além de abrigar eventos sobre o universo cervejeiro, como a Dona Breja, primeira confraria feminina de cerveja de Rio Preto. A casa conta também com tábuas de frios que harmonizam muito bem  com as cervejas e os chopes frescos. O espaço funciona, de terça-feira a domingo, na rua Siqueira Campos, 3966, em Rio Preto. Informações (17) 3235-1717 ou @dontonelbeershop

Infobeer

O InfoBeer é a primeira escola de cerveja em São José do Rio Preto e região. Desde 2012, realizamos cursos, palestras, treinamentos e degustações guiadas para cervejeiros caseiros iniciantes e avançados, profissionais de lojas, bares, restaurantes, etc, e todos os amantes das cervejas artesanais.  Desde 2015 possuímos sede própria com cozinha completa para fabricação de cervejas caseiras e equipamento multimídia para a realização de eventos. Mais informações http://www.infobeer.net. 

O Beco do Malte

O Beco do Malte é uma loja de insumos para produção caseira e também um centro da Cultura Cervejeira como um todo. Temos um espaço projetado para ser um ponto de encontro dos aficionados, onde oferecemos cursos e eventos para estimular a troca de conhecimento e união da comunidade. O espaço funciona de segunda a sexta-feira das 11h às 20h; e aos sábados das 9h às 14h. Mais informações 17-3363-7477.

E logo mais tem…

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